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【朗報】たった二貫で寿司屋のレベルが分かるネタを教えたる

1:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

簡単やで 

まずアオリイカを一貫頼む 
アオリイカは獲れたてで新鮮すぎると旨味成分が少なくてただ固いだけなんや 
せやから良い寿司屋は一日二日寝かせてから握る 

次にシャコを一貫頼む 
シャコはアオリとは逆に時間が経てば立つほど身がボロボロフニャフニャになって食えたもんじゃなくなるんや 
せやから良い寿司屋は活けでキープしとくかその日の朝に取ったシャコしか握らん。夜に注文して断られたらその寿司屋は当たりかもしれんで 


ほらな?たった二貫で寿司屋の良し悪しが分かるような気がするやろ?



4:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

どっちも置いてないかったらどうすんねんな



18:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>4 
江戸前なら無いってことないけどな 

アオリはカンパチ 
シャコはイワシで代用や



6:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

サラダ軍艦とサーモンはどこで食ってもうまいよな



16:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>6 
かにサラダは分かれる 
かにサラダが美味しいところは他も美味しい



8:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

その2つが不味かったら帰るの?



9:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

シャコない寿司屋くっそ腹立つ



13:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

そもそも回転してない時点で寿司屋として格落ちなんだが?



17:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>13 
だよな



143:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>13 
下手な寿司だと回転に耐えられずに自壊するしな 
高速で回転させるのは寿司屋の自信の表れやと思うわ



14:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

そもそも寿司屋でアオリイカとシャコを食ったことがないので判別不可能なんやが



15:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

とりあえずイカが美味い店は何食っても美味いのはホントだと思う



23:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>15 
イカだけくっそ美味い寿司屋あたったことあるで



20:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

アオリをその辺の寿司屋が扱ってるわけないやん 
出てくる時点でそこそこの店やで



30:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>20 
安くない金払うんやからそれこそ店のレベルの見極めは大事やろ



21:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

ハマグリやで



22:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

回らない寿司屋はおまかせしか食ったことないわ



24:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

回らん寿司屋はただの魚屋



31:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

カワハギの肝和えで



33:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

ガリだけ食って店を後にする



36:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

エンガワで区別はつけれんのか?



42:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>36 
ヒラメはデカイほど美味いんや 
せやから大きいエンガワをデーンで載せてるとこはええとこな気がするわ



39:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

おれかっぱ寿司のサーモンでいい



41:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

はまちって聞いたンゴ



51:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>41 
ハマチカンパチブリも寝かせんとクッソまずい魚やね 
獲れたではゴム食っとるみたいやぞ



66:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>51 
ほかのネタは美味いけどぶり系だけゴムみたいな寿司屋知っとるけど、寝かしてないんやね 

いかんでしょ



43:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

コーンとチーズサーモンやぞ



45:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

は?



46:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

食べログやろ 
ワイは食べログ以外信用してへんで



49:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

一回すし屋の大将に話聞いたことあるけど 
コハダで決めろって言ってたぞ



52:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>49 
それ江戸前寿司限定やん



58:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>49 
それは魚の鮮度や目利きというより、調理の上手さやな



59:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>49 
コハダもええな 
季節に合わせて乗せてる身の数が変わる寿司屋は最高やね 
コハダはコノシロの子供やから旬が難しいんや



72:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>59 
夏から秋やな 
小肌がない時期は春子だけで20貫や



50:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

エビフライ巻きのマヨのバランスも腕の差が出やすいよな



56:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

ワイは小肌だけ20巻くらい食うから小肌食えば善し悪しがわかる



57:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>56 
そんなに食べなきゃわかんないのか



60:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>57 
1貫でわかるで



61:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

ワイぐらいになると自分で釣って自分で寿司作るやで カサゴの寿司とかアイナメの寿司とか



64:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>61 
アイナメの寿司食ったことないわ



69:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

イカが硬かったら、そのまま帰るん?



86:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>69 
ちゃんとシャコも食べるんやで 
新鮮なネタ重視の寿司屋だったらクッソ美味いシャコかもしれんで



116:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>86 
シャコがふにゃふにゃだったらそのまま帰るの?



70:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

あぶりえんがわあったらどこでもいいわ



71:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

ワイ将回っていない寿司屋でハンバーグとエビフライの握りを注文



74:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

ワイ、サーモンさえ上手ければ満足派



75:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

一通り食って悪い店ならもう行かんだけでしょ



89:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>75 
通は並頼んで美味かったら他の品にいくらしいな。ネタを限定して「○○の味で寿司屋の格がわかる」とかいうのは二流



78:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

新幹線の有無



92:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>78 
これ



83:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

コハダの酢締めで職人の腕がうんたらかんたら



84:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

マズい寿司屋なんかあるのか?



90:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>84 
寿司というか醤油がクソ不味い寿司屋には行ったことあるで 
マジで寿司屋で醤油に拘らない店は死滅しろ



98:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>90 
醤油は相性が全てやろ 
優劣は別として九州の醤油は全部アウトだし



87:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

ワイ「100円寿司おいしいなあ」



88:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

ワイアホ舌、出されたものすべてペロリ



95:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>88 
おっ、ワイか?



91:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

必要以上にデカいネタ出してくるのは好かん



93:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

ワイ将ミートボールの寿司が大好きンゴ。
単調になりがちなミートボールの味をマヨネーズがアクセントになってて最高。



94:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

レベルなんか知らなくていいから好きなもん食べるわ



102:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>94 
五千円払ってイマイチの握り食いたいと思うか? 
ワイは嫌やでせやから見極めるんや



108:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>102 
2貫で見極めて糞やったらその店出るんか?



117:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>108 
酒とつまみ頼んでサクッと飲んで帰る



173:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>117 
黙って知ってる美味いとこ行ってろよ、まだ見つかってないとか? 
通()はそんなにコロコロと店変えるのか?



180:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

>>173 
すまんな 
ワイは釣り旅行するから知らん土地の寿司屋にはよく行くんやで



99:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

ポテトで判断するやで 
さっくりしてたら合格や



101:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

寿司屋なんか行かんでもスーパー内の魚屋の寿司でも十分美味い



124:風吹けばねたーる人:2015/02/15(日)

わさびの量選べるようにしてくれへんかなぁ 
味がわからんレベルの寿司屋がある



Reference:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1424000095/