【動画】見た目もリアル!!オランダでマグロとサーモンの刺身そっくりなベジタリアン向け商品が誕生

植物ベースのマグロとサーモンの刺身が誕生

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オランダにあるベジタリアンカフェ「ビーガン・ジャンクフード・バー」が、植物ベースの刺身ブランド「ビーガン・シースター」を立ち上げました。ビーガン製品のプロデュースなどを手掛けるビーガンXL社と共同開発したもので、魚と同じような見た目、質感、味を持つ“野菜フィッシュ”というもの。

今のところ「ビーガン・ジャンクフード・バー」での独占販売となっているそうですが、将来的には一般販売されるようです!

見た目はマグロとサーモンそのものですが、味も全くそのまんまなのでしょうか( ・`д・´)
どのようなものか一度味わってみたいですね。

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